Danshari Coffee

interior / exterior

​100 sqm

completed 2019

Nằm trong một con hẻm nhỏ tại quận 1, may mắn khi ngôi nhà hiện trạng có một khoảng lùi khá lớn, khoảng lùi này được tận dụng biến thành phần sân đệm trước nhà, tạo điểm hút và gợi mở về không khí quán ngay từ lối vào. Một trục nhìn thẳng từ sân trước ra sân sau được chừa trống, với điểm dừng là gốc cây sơ ri. Trục này nhằm tạo khoảng nghỉ trong không gian, cũng đồng thời nhấn mạnh cảm giác tối giản, vốn đã được chủ đầu tư chọn lựa cho quán cà phê này ngay từ đầu. Không gian ngồi được nắn lại vuông vức bằng hệ vách kính gỗ, những góc xéo của hiện trạng trở thành khoảng đệm trước và sau nhà.

 

Trên nền của sàn xi măng mài lộ đá xám đậm, đá rửa với hạt trắng, vàng (vốn là bộ màu trong logo) được sử dụng xuyên suốt từ mặt tiền vào đến đồ nội thất và tường trong nhà, nhằm gợi nhớ phong cách kiến trúc modernism rất thịnh hành tại Sài Gòn những năm 1960s, số lượng vật liệu được sử dụng tương đối chọn lọc, bên cạnh đá rửa, đá mài cùng màu và gỗ là hai vật liệu còn lại được sử dụng ở những điểm chạm như mặt quầy bar, mặt bàn và mặt bench ngồi nhằm mang lại sự ấm áp bổ trợ cho không gian. Phong cách tối giản cũng được thể hiện trong cách bố cục ghế ngồi và khoảng trống. Phần quầy bar mở phô diễn sự thú vị trong việc pha chế thức uống, dãy bàn chung trung tâm với kích thước lớn, mọi người có thể ngồi theo nhóm nhỏ, lớn ngồi chung / riêng, tăng khả năng lựa chọn sự tương tác của khách. Dãy bàn lớn và các bàn đơn với chung một hình khối đơn giản, gợi nhắc lại hình dáng phễu cà phê V60 và sử dụng đá rửa đồng nhất vật liệu với tường.

 

Đèn thả và đèn tường đế gỗ, tay nắm cửa,.. những chi tiết nhỏ này như một hoàn thiện sau cuối, tương phản trên nền của những bức tường đá rửa, làm cho không gian tưởng chừng cứng nhắc trở nên dễ gần và mềm mại hơn.